职位描述：
- 岗位：全职
- 年龄：不限
工作内容： （1）遵守各项规章制度，团结协作，完成本岗位工作职责； （2）熟悉和掌握各种菜品的制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准； （3）在菜肴烹饪过程中，严格按照操作规程，同时，要针对老人、员工不同的饮食习惯，随时改变烹饪操作，以满足 需要； （5）计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳； （6）虚心听取长者、员工对伙食的意见，研究改善伙食的措施； （7）厨房人员的日常管理； （8）节约用电用水，做好防火、防盗、防食物中毒工作； 职位要求： 1、3年以上大食堂工作经验，具备良好的沟通协调能力。 2、具有丰富的烹饪经验，熟悉食品卫生安全知识，能够熟练操作厨房各种烹饪设备，进行菜品搭配与烹饪。 3、性格品德良好，有团队合作精神。
