厨师1名

岗位要求：

1.年龄50岁左右以下，有食堂经验或养老院厨师经验，有厨师证或面点师证优先考虑；

2.踏实肯干，责任心强，善于团队合作。

岗位职责：

1.熟练掌握烹调，面点操作技术，遵守岗位工作纪律；

2.确保饭菜正常供应，按时做好一日三餐；

3.严格执行食品安全卫生标准，严防食物中毒事故发生。做好餐厅、操作间的卫生工作，保持室内外干净整洁；

4.及时清查各种食材和厨房用品的消耗使用情况，提前上报采购计划，按需领用，科学储藏；

5.根据食谱合理制定食品采购计划，严格按照食品加工烹制饭菜；

6.负责******交办的其他工作。