九九祥招聘厨师

岗位职责:
1.根据食谱或服务对象需求，负责一日三餐的烹饪制作，确保按时、保质、保量完成供餐任务;
2.在专业人员指导下，为有特殊饮-需求的二员提供相应的治疗餐、软二或流食;
3.严格执行二品安全相关法规，规范食材验收、储存、加工及留样等环节，保障食品卫生安全;
4.负责厨房及厨具的清洁卫生管理，确保环境整洁、符合防疫标准;
5.参与菜单的制定与优化，结合实际情况调整菜品，提升用餐体验。
任职要求:
1.具备良好的烹饪技能，熟悉各类菜品的制作流程;
2.了解基础营养知识，能根据需求调整饮食结构;
3.责任心强，注重细节，有良好的卫生习惯和安全意识;
4.持有相关健康及从业资格证书;
5.具备团队协作精神，能适应集体工作环境。