西点师

一、岗位职责：
1、负责洗点，甜品，面包等产品的制作，装饰及创新研发；
2、制作适合月子会所口味的西点，确保产品质量和出品稳定；
3、管理面点间卫生，遵守食品安全规范，维护设备清洁与安全；
4、协助库存管理，控制制作原材料的损耗，提出采购需求；
5、新品研发适应客户需求；
6、配合团队完成其他相关工作（如节日活动产品制作等）。
二、任职要求：
1、熟悉西点制作工艺（烘焙、裱花、慕斯等）；
2、掌握各类甜品，面包的制作技巧及装饰手法；
3、具有西点行业经验5年以上，并会中式点心者优先；
4、持有相关资质证书者优先；