厨师

岗位：饭堂厨师
岗位职责：
1、根据社区居民的口味偏好和营养需求，设计并制作多样化的菜单，包括早、中、晚餐及特色节日菜品。
2、负责食材的采购计划制定与执行，保障食材新鲜、安全、符合卫生标准。
3、管理厨房日常运营，包括食材的储存、加工、烹饪及厨房设备的维护与清洁。
4、控制食物成本，合理利用食材，减少浪费。
5、与团队成员紧密合作，保障饭堂服务的顺畅进行，包括准时开餐、菜品补充等。
6、定期收集顾客反馈，不断优化菜品质量和服务水平。
7、遵守食品安全法规，保障所有操作流程符合卫生要求。
任职要求：
1、拥有至少2年以上厨师工作经验，熟悉中式烹饪，有社区食堂、学校食堂或餐饮企业工作经历者优先。
2、持有有效的健康证明及厨师证，了解并能严格执行食品安全规范。
3、具备良好的食材鉴别能力和成本控制意识。
4、具有良好的团队合作精神，能够承受一定的工作压力，适应快节奏的工作环境。
5、对新菜品有探索精神，能够不断创新，满足不同顾客的需求。
6、良好的沟通能力和服务意识，能够积极回应顾客需求和建议。
我们提供：
竞争性的薪资待遇及绩效奖金；
舒适的工作环境，和谐的团队氛围；
专业的培训机会，支持个人职业发展；
定期团队建设活动，增强团队凝聚力。
应聘方式：
请您直接在本招聘网站内投递个人简历。我们将在收到简历后的一周内与合适的候选人联系，安排面试。期待您的加入，共同为社区居民创造更多美好时光！