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招聘亮点
康强栏目
职位详情 2025-5-1
- 岗位：全职
- 年龄：不限
一、工作内容：
1. 负责按照菜谱和标准，精心烹饪各类菜品，菜品口味和质量符合要求。
2. 严格遵守食品安全和卫生标准，保持厨房的清洁和卫生，食品无安全隐患。
3. 合理安排食材采购，控制食材成本，避免浪费。
4. 对食材进行验收，食材的新鲜度和质量。
5. 负责厨房设备的日常维护和保养，发现问题及时报修。
6. 能够根据就餐人员的反馈，对菜品进行改进和创新。
7. 协助制定每周的菜单，考虑营养均衡和季节特点。
8. 完成领导交办的其他与餐饮相关的工作任务。
二、任职要求：
1. 有医院、学校或大型企业食堂工作经验者优先。
2. 熟悉各类菜系的烹饪方法，能够熟练制作多种家常菜和特色菜。
3. 持有厨师职业资格证书。
4. 具备良好的食品安全和卫生意识，熟悉食品卫生法规。
5. 能够吃苦耐劳，有较强的责任心和团队合作精神。
6. 身体健康，无不良嗜好。
三、工作时间：做六休一
1. 负责按照菜谱和标准，精心烹饪各类菜品，菜品口味和质量符合要求。
2. 严格遵守食品安全和卫生标准，保持厨房的清洁和卫生，食品无安全隐患。
3. 合理安排食材采购，控制食材成本，避免浪费。
4. 对食材进行验收，食材的新鲜度和质量。
5. 负责厨房设备的日常维护和保养，发现问题及时报修。
6. 能够根据就餐人员的反馈，对菜品进行改进和创新。
7. 协助制定每周的菜单，考虑营养均衡和季节特点。
8. 完成领导交办的其他与餐饮相关的工作任务。
二、任职要求：
1. 有医院、学校或大型企业食堂工作经验者优先。
2. 熟悉各类菜系的烹饪方法，能够熟练制作多种家常菜和特色菜。
3. 持有厨师职业资格证书。
4. 具备良好的食品安全和卫生意识，熟悉食品卫生法规。
5. 能够吃苦耐劳，有较强的责任心和团队合作精神。
6. 身体健康，无不良嗜好。
三、工作时间：做六休一
联系方式(上海红峪投资有限公司)
单位简介
上海瑀璟养老院有限公司永泰红磡养老产业投资集团旗下品牌“鸿泰养老”下属鸿泰-乐尔之家（中**连锁型养老机构）连锁品牌养老机构。鸿泰-乐尔之家充分借鉴欧美及日本等发达国家养老经验，采用国际适老化标准配置，并根据中国老人习惯与生活方式定制的高龄长者国际照护中心。“鸿泰-乐尔之家”取乐而忘忧之意，旨在为长者及其家属提供无忧养老解决方案的同时，创造居家生活氛围。集团概况数载耕耘，铸就中国养老产业一线品牌永泰红磡养老产业投资集团，得享控股集团26年大健康产业的悉心运作，构建宽度纵深俱佳的养老产业布局，聚焦以“红磡中国”、“永爱养老”和“鸿泰养老”为主体的“一重二轻”的三大业务板块，铸就中国养老产业一线品牌。不忘初心，提高中国老人的生活品质和幸福指数
工商信息
- 公司名称上海红峪投资有限公司
- 法定代表人朱荫华
- 成立日期2012-03-16
- 企业类型有限责任公司(自然人投资或控股的法人独资)
- 经营状态开业
- 注册资金6,600万(元)
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更新于：2025-5-1
