
职位详情 2024-10-10
- 岗位:全职
- 年龄:35岁至60岁
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、能够根据客户需求,为客户定制私人定制菜单,能独立做出gao端精致接待餐;
3、负责制定厨房的各种工作计划,对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
4、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
5、督导厨房各部分主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理的控制食品成本;
6、妥善处理客户对出品的投诉;
7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
8、与校方保持良好沟通。
任职资格
1、年龄35-50岁,具备厨师证及健康证, 5-7年的团膳厨师的工作经验,身体健康、精力充沛,有******酒店厨师长、连锁酒店食堂、机关单位食堂工作经验的优先,具备一定管理能力;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当了解的基础
联系方式(武汉军星医院)
单位简介
武汉军星医院是一所具有70多年历史,集医疗、教学、科研为一体的大型综合性医院。是以百姓为主要服务对象的医院,集疾病治疗、预防体检、康复、科研、生活美容等多功能于一体,秉承"真正让患者放心的医院",致力于为百姓提供的医疗服务,是高层次、高标准,理想治疗、康复场所。
医院始建于1926年,前身是一所美国的教会医院,现位于武汉市硚口区罗家墩122号(军事经济学院)。医院南接上海动物园的天鹅湖,北临淞园别墅,新泾港河缓缓地从小区内穿过,保留和秉承了过去的美式建筑和绿化风格,凸现了大绿化小院落的模式,占地总面积达近5万平方米,绿化总面积达3万平方米。院区内假山喷泉相映成趣,人行道旁近百棵大樟树已连片成萌,大草坪上的几棵近百年的大雪松已是苍茂参天,蜡梅、金桂、红枫、枝枝花、玉兰花等树种在院内随处可见,松鼠、鹧鸪等许多小动物都纷纷到院内安家落户。
武汉军星医院是一所综合性的医院,现有工作人员280余人,其中副主任医师以上人员20余人,展开床位200张,设有临床科室5个,辅助科室6个,制剂室1个,是一个规模中等、科室齐全、特色明显的医院。近几年,医院先后购置了CT、大型X光机、彩色多普勤B超机、腹腔镜、胃肠镜、ERCP、放射免疫-闪烁仪、酶标仪、血粘度分析仪、费森尤斯血透机、热CT、全自动生化分析仪、血气分析仪、高压氧舱、骨密度分析仪等一批先进设备,总价值现达1000多万元。
工商信息
- 公司名称武汉军星医院有限责任公司
- 法定代表人赵晶晶
- 成立日期2015-12-24
- 企业类型有限责任公司(自然人投资或控股的法人独资)
- 经营状态开业
- 注册资金1,000万(元)
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更新于:2024-10-10