职位详情

岗位职责
1.会做本地菜，符合院民口味，也可以适当做一些复杂菜品；
2.厨房、库房按照集团公司要求规范整理；
3.合理搭配，厉行节约；
4.在餐饮负责人的领导下，负责对各种食品的加工制作，食品质量；
5.按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口、保质保鲜；
6.遵守安全操作规程，正确使用操作工具，合理使用原材料，节约水、电、燃料等；
7.严格遵守院内的各项规章制度，搞好厨房、餐厅卫生，不让有异味的食品上餐桌，防止食物中毒；
8.努力钻研业务，提高烹饪技术；
9.遵守作息时间，准时开餐，不擅离职守，不脱岗、串岗；
10.服从餐饮负责人调动，维护好厨房灶具、设备，协助帮厨做好开餐准备工作；
11.抓好卫生工作，严格贯彻执行《食品卫生法》；
12.上班前将工作服穿戴整齐，厨房内严禁吸烟，不准另搞标准开小灶；
13.服务周到，礼貌待人；
职位要求：年龄30-45岁，男女不限，有酒店及养老餐饮工作经历者优先。
3、薪资福利：
基本工资＋绩效工资综合月工资5K+员工宿舍＋工作餐＋节日福利＋定期团建＋保险＋商保＋生日宴＋带薪婚假＋产假＋陪产假＋丧假
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工作地点
承德双桥区承德市特殊教育学校对面承德市寿康健康养老中心有限公司