厨师

1、认真执行厨房的操作流程及运作；
2、执行上级领导、营养师下达的各项工作任务和工作指示；
3、有创新、研发新出品的能力；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，及时解决现场发生的问题；
6、厨房各食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、认真执行厨房和各项操作规范；
9、团结同事，共同完成各项任务。
任职资格：
1、要求身体健康，年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，一年以上******酒店厨师工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有的基础经验。
工作时间：9小时