月子餐主厨

1.负责管理厨房的运作及管理工作，执行院内下达的各项工作任务和工作指示。
2.负责制订厨房的各种工作计划，对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。
3. 负责月子餐，营养餐制作，对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，。
5.保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力。
6. 检查厨房所属各岗位员工的操作规范
任职资格：
1.年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，有营养餐或厨师长工作经验。
2.具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；