1、负责食堂烹调制作,增加花色品种。
2、计划用料，精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色,香、味俱佳。
3、协且厨师长做好食堂工作，参 与每周菜谱的制定。
4、虚心听取病区管理者与员I对伙食意见,研究改善伙食的措施。
5、病区与员工能按时吃饭。
6、搞好饮食卫生,定期检查食堂仓库物品质量,防止食物中毒。
7、协助厨师长-起做好安全防范工作 ,定期消毒
8、完成厨师长临时交办的其他任务。
任职资格:
1、40-50岁， 中专以上学历。
2、品行端庄,身体健康。
3、从事厨师岗位5年以上,具有厨师证优先。