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骨康外敷药酒炮制技艺是清光绪年间淮安籍名医韩达哉创制而成的一种外敷治疗各类关节疾病的药酒炮制技艺。淮安地区山阳医派遗泽丰厚，为骨康药酒炮制技艺的创制和发展提供了良好的基础。清光绪年间，淮安名医韩达哉任太医院医官。韩达哉出身中医世家，博览古今医学书籍，切磋古今方剂，广涉宫廷药酒组方，又深受《医方考》中关于药酒组方用药规律的启发，结合临床医案，采48种中药配伍炮制成有效治疗各类关节疾病的药酒。先是誉满京城，后归故里，授予子侄，广为施诊，在淮安周边深得百姓信赖，广为人知，至今已百余年历史。《骨康外敷药酒》项目承载着非物质文化遗产价值，具有深厚的传统基因和传承特色，为使这一古老的家族医药秘方济世造福。2014年，其第五代传人詹天祥注册成立“淮安市骨康养生保健服务有限公司”，现有传承实践场所十二处，生存发展状态甚好。