开封市中心医院坐落于八朝古都开封市鼓楼广场北100米处，其前身为英国传教士金纯仁在开封南关创建的福音医院，成立于1904年，经过110余年的建设和发展，现已成为集医疗、科研、教学、急救、保健、康复等功能于一体的综合性三级甲等公立医院。新乡医学院附属开封市中心医院。开封市急救中心均附设于此。
医院现有职工2200余人，其中，高级职称333人，硕、博研究生391人，享受国务院政府特殊津贴专家6人，河南省政府特殊津贴3人，河南省级学术技术带头人3人，市政府津贴3人，国家级学术委员20人，省级学术副主委以上人员9人；省级学术带头人11人、市级学术带头人11人、市级创新人才9人、市级优秀人才8人，后备人才16人。
医院学科种类齐全，设86个诊疗专业，52个专业病区，注射疗法治疗三叉神经痛技术居国内领先水平。开放床位1800张，年门、急诊病人66万余人次，出院病人5.2万余人次。
医院拥有29个国家级医学中心：国家自然科学基金依托单位、国家医师资格考试实践技能考试（临床专业）国家基地、国家住院医师规范化培训基地、全科医生规范化培养基地、国家临床试验机构、国家PCCM规范建设三级医院达标单位、国家级冠心病介入培训基地、中国胸痛中心、全国高血压达标中心、中国心衰中心、中国房颤中心、国家级心脏康复中心建设单位、国家标准化胸痛中心（示范中心）、国家标准化房颤中心（示范中心）、国家标准化高血压中心（示范中心）、国家标准化心衰中心（示范中心）、国家心血管疾病临床研究中心开封市中心医院基地、国家级高级卒中中心、国家级综合卒中中心、国家级认知障碍诊疗中心、中国抗癫痫协会二级癫痫中心、国家级神经介入建设中心单位、国家神经系统疾病临床医学研究中心网络成员单位、国家级“急性上消化道出血救治快速通道四星级救治基地”、全国肺栓塞和深静脉血栓形成防治能力建设项目“血栓防治中心达标单位”、全国临床药师规范化培训学员培训中心、健康管理学科建设与科技创新中心、全国感控实践优秀基层医院、全国示范社区卫生服务中心（东院区）
17个省市级医学中心：河南省创伤中心、河南省博士后创新实践基地、河南省院士专家工作站、河南省神经疾病区域医疗中心、河南省紧急救援队、河南省白内障手术复明中心开封分中心、河南省聋儿力语言康复中心开封分中心、开封市脑血管区域医疗中心、开封市眼科区域医疗中心、开封市高血压防治中心、开封市临床检验中心、开封市紧急救援中心、开封市远程医学会诊中心、开封市口腔疾病防治中心、开封市脑卒中防治中心、开封市认知障碍诊疗中心、开封市睡眠障碍诊疗中心。
22个省市医学重点专科：其中河南省医学重点专科12个（眼科学、神经病学、急诊医学、肿瘤治疗学、专科护理学、中医肝胆脾胃病科、烧伤外科学、骨外科学、泌尿外科学、神经外科学、心血管病学、医学影像学）；开封市医学重点专科11个（重症医学科、全科医学科、医学影像科、医学检验科、临床药学、护理管理学、普通外科、耳鼻咽喉科、麻醉科、胸外科、口腔内科）。
7个省市级重点实验室：河南省神经肌肉病理医学重点（培育）实验室、开封市临床医学重点实验室、开封市烧伤创面ADM生态疗法研究重点实验室、开封市白内障与近视重点实验室、开封市神经肌肉病理重点实验室、开封市脑功能与神经肌肉影像重点实验室、开封市骨质疏松重点实验室。
8个省市级创新团队：河南省眼器官退行疾病省级创新型科技团队、开封市晶状体疾病研究创新型科技团队、开封市高血压规范治疗创新型科技团队、开封市应用脱细胞真皮基质（ADM）治疗烧伤创面创新型科技团队、开封市出血性脑病及颅脑损伤规范化治疗创新型科技团队、开封市泌尿外科微创技术创新型科技团队、开封市神经影像研究创新型科技团队、开封市骨质疏松创新型科技团队。
11个省市级质控中心分中心：河南省首批麻醉质量控制分中心、河南省医院感染监控分中心、河南省血液净化质量控制分中心、开封市病案质量控制中心、开封市临床检验质量控制中心、开封市脑卒中质量控制中心、开封市健康体检质量控制中心、开封市急诊医学质量控制中心、开封市护理质量控制中心、开封市心血管病介入诊疗质量控制中心、开封市口腔医疗质量控制中心。
7个市级研究所：开封市心血管研究所，开封市烧伤、整形研究所，开封市眼科研究所，开封市神经科疾病研究所，开封市肝胆外科研究所，开封市耳鼻喉科研究所，开封市口腔病防治研究所。
医院医疗设备先进。医院拥有3.0T磁共振成像系统、1.5T磁共振成像系统、23EX直线加速器、64排螺旋CT、PET-CT、ECT、X线数字减影血管造影机（DSA）、DR、四维彩超仪、高端心脏彩超仪、体外膜肺氧合（ECMO）系统、乳腺钼靶、数字胃肠机、全自动生化设备等大型设备1900余台（件），保证了医院的诊疗水平和医疗质量。
为完善城市配套功能设施，市政府在开封新区规划开封市中心医院新院区，2022年8月完成了新院区建设项目主体的变更，开封市中心医院全面建设该项目。新院区规划占地面积486.5亩，建筑面积77万平方米，编制床位2600张。建成后将成为开封市综合医疗中心、开封市急救医学中心、开封市医学教学科研和培训中心、开封市康复医学中心、开封市健康管理中心、开封市医院管理中心、开封市智慧医疗中心、医养结合示范中心、知名专家诊疗服务中心、后勤服务中心。
近年来，医院秉承“厚德 精术 笃行 至臻”的医院精神，实施“强强联合”战略，与中国第四军医大学西京消化病医院、北京大学人民医院心脏康复中心、北京大学第三医院眼科中心、中国医学科学院血液病医院（血液学研究所）等国内知名医院、专科建立了战略协作关系。医院紧紧围绕广大人民群众的健康利益，坚持社会效益第一原则，先后荣获“全国百姓放心医院”、“全国五一劳动奖状”、“全国模范职工之家”、“全国巾帼文明岗”、“河南省文明医院”、“河南省群众满意医院”、“河南省廉医诚信为民和谐医院”、“河南省惠民医院”、“河南省创新医院”、“河南省卫生教育工作先进单位”和“河南省卫生科技工作先进单位”、“河南省卫生先进单位”等殊荣，赢得了广大人民群众的信赖。