岗位职责:
1、具有系统的营养专业知识及技能,掌握并能合理运用。及时了解营养学发展动态及法制法规; 2、组织及执行营养评估,结合合理的营养法则,为客户提供合理的营养治疗膳食; 3、按饮食习惯及治疗要求,能熟练拟定营养菜单,对各类饮食的菜单进行专业的营养分析; 4、定期为团队进行专题培训,包括但不局限于个人卫生、基础营养学、膳食特点、烹饪于营养、食品卫生及食物中毒; 5、建邺区和孝陵卫
任职要求: 1、大专及以上学历,营养学、食品学、医学等相关专业,有公共营养师证书; 2、熟悉一般人群、常见慢病、特殊人群的营养配餐,尤其是减重、高血压、高血糖等非传染性慢病的营养干预过程; 3、工作认真踏实,有团队协作精神,能够承受一定工作压力; 4、有良好的沟通能力和服务意识,有相关工作经验者优先 |