上海市血液中心占地13320平方米，是市区唯一的采供血服务机构，承担着为全市160余家医疗单位提供临床用血和保障安全用血的重任。中心在市中心城区设立有15个固定献血点，每天还有7辆流动献血车停放在闹市街头，提供全年无休献血服务。2017年采集血液28.1万人份，向临床供应全血及红悬液类30.8万人份，血小板类4.38万袋，血浆类30.6万人份，冷沉淀类8.3万人份。中心还开展疑难血型鉴定及配血、新生儿溶血病的检查、输血反应鉴定、组织配型等输血相关服务项目。此外，中心也是“中国造血干细胞捐献者资料库上海市定点HLA组织配型实验室”。
质量体系
中心自1999年通过ISO9002认证以来，一直把血液安全放在工作首位，中心的质量方针就是建立并不断完善质量管理体系，提高员工素质，向社会提供充足、安全和有效的血液及血液成分制品和一流的采供血服务。目前设有质量法规部专门负责中心质量管理，全年开展日常内部审查，对业务流程不断加以完善。2014年开展美国血库协会（AABB）质量体系试运行，目前正力争通过AABB体系认证。
无偿献血招募
“化整为零”，着力献血现场的招募活动。在每个献血点结合地点、时令特征，开展特色主题活动。与社会资源战略合作，利用品牌效应，举办大型宣传活动。获得“HELLO KITTY”形象授权，建造了全球首辆有“HELLO KITTY”外观形象的采血车，设立了“HELLO KITTY”献血屋，并设计生产了“HELLO KITTY”系列献血纪念品。
信息系统
中心于2006年建成了覆盖全市范围的采供血信息系统。该系统采用集中式数据库，通过电信线路及移动网络将全市所有采供血机构纳入范围，所有相关信息能够实时处理并供享。此外系统还建有容灾系统，在中心另一幢建筑内建有容灾机房，一旦主服务器或数据库发生故障，可以在2小时内启动容灾服务器和数据库，保证业务正常开展，达到了国家容灾系统标准的最高等级，并通过了上海市的计算机安全等级考核。
集中化检测及核酸检测
在全市信息网络全覆盖的基础上，2009年3月启动了全市集中化检测工作，至2011年7月全部完成。郊区县7家中心血站的检测工作由中心负责完成。为此中心于2014年7月在上海市新华医院设立了分中心，负责郊县血站的样本检测工作。除了分担中心的检测工作外，2个检测中心在功能上互为备份，提高了中心的应急能力。
以全市集中化检测为基础，2010年作为卫生部16家试点单位之一开展了核酸检测工作。至2011年10月，按国家标准要求，将核酸检测纳入全市常规检测项目。
2014年11月，又开展了开展血液不规则抗体常规筛选和单采血小板无菌筛检的试运行工作。
教育培训
上海市血液中心于1988年9月16日由WHO正式任命为“WHO输血服务发展和研究合作中心”，2004年9月更名为“WHO输血合作中心”。至今已完成七届，第七个任期为2012-2016年。作为输血合作中心，主要任务之一就是向采供血、输血或相关专业人员、学生提供有关血液安全的培训、教育。为此中心每年要开办国家级继续教育项目14期以上，主要涉及采供血、临床合理用血、质量体系、后勤管理、实验室室间质评、血型参比与疑难血型等，同时每年举办郊县血站中层干部与业务骨干培训及新进员工培训，临床医生合理用血培训。1989年至今，已先后主办了输血新技术推广、现代血站管理、血站质量管理、血液安全远程教育、国际血液项目培训、新疆血液项目等6个专业共300余期培训项目。
血站站长研修班
由中国输血协会、WHO、ISBT、AABB合作开展，自2008年至今已举办11期，学员来自采供血行业各血液中心和中心血站的主任/副主任、站长/副站长，共招收510位学员，其中505位结业。研修班教师来自中国大陆、中国香港、中国台湾、美国、新加坡、巴西、荷兰、日本、卢森堡等国家。
免疫血液学培训班
自1981年开办以来，已连续举办153期。每期历时3个月，已为全国培养了近1700名专业人才。
输血质量管理体系培训班自2002年以来，已举办27期，培训学员逾2600人次。
新疆血液项目培训班
为加强中西部合作，提高西部地区采供血技术水平，中心从2011年开始，在上海为新疆采供血机构人员专门提供全方位的、技术培训。2012年6月，在对口支援的喀什地区举办了《采供血质量管理与临床合理输血培训班》，138名学员参加培训。
越南、蒙古血液培训项目
作为WHO输血合作中心，除了在国内开展培训以外，中心还承担了为周边国家提供培训帮助的责任。应“越南国家血液项目”的邀请，中心分别于2002、2008、2009年派专家赴越南授课。并于2009年在中心成功举办了越南血液项目培训班，向来自越南国家血液中心的10名学员讲授现代血站建设和管理课程，得到了世界卫生组织的肯定和资助。
应蒙古国家输血医学中心要求，中心于2013年6月3日-20日对蒙古国家输血医学中心副主任ALIMAA TUYA等3人开展了为期3周的输血医学培训。同时，双方就开展血型参比和输血传染病室间质评项目进行了达成了初步意向。2015年7月，蒙古血液中心一行7人来中心进行了访问，中心为其举办了2天的短期课程，并为2名蒙古国家输血医学中心工作人员开设了为期3周的培训课程。
科研工作
中心于1985年成立上海市输血研究所，目前研究所人员30人，当前的研究方向集中在血型抗原与基因多态性与生物学功能、可经血传播病原体检测与去除、免疫应答机理与细胞治疗等方面。2017年度结题11项，在研课题29项，SCI论文发表6篇，境外国际学术大会（AABB/ISBT/WHO）发言7人次，申报专利3项。
WHO输血合作中心
作为输血合作中心，本届任期的重要任务之一就是在上海举办2015年世界献血者日全球主会场活动。2015年6月13-14日，经过近一年的准备工作，主会场活动如期举行。国家卫生和计划生育委员会副主任金小桃、中国红十字会副会长王海京、中国人民解放军总后勤部卫生部副部长吕吉云、上海市人民政府副秘书长宗明等领导和来自全球及全国各地的无偿献血者代表以及社会各界爱心人士及世界卫生组织、红十字会与红新月会国际联合会、国际献血者组织联合会、国际输血协会等国家组织和其他国家的嘉宾380人参加了全球主会场活动。在2天的活动中还安排了“促进无偿献血”圆桌讨论会、无偿献血音乐剧—你在我的未来、全国无偿献血成果展、无偿献血宣传亮灯仪式等系列活动。对推广无偿献血、提升社会对无偿献血的支持起到了良好的效果。
作为WHO输血合作中心，上海市血液中心还在国内开展了多项室间质控项目，其中与澳大利亚NRL合作的中国国际输血传染病室间质控项目以输血传染病检测技术能力评估为主，已有来自全国的93家实验室参加；血型血清学室间质评项目以血型鉴定与配血技术能力评估为主，目前参加单位达138家，分布在全国30个省市自治区。
2017年9月8日，上海市血液中心与蒙古国家输血医学中心签署了《上海市血液中心与蒙古国家输血医学中心合作备忘录》，双方将在“一带一路”框架下，在人员交流、科研合作、信息共享和专业技术培训等方面进行合作，进一步深化双方在稀有血型交换与临床急救输血领域的交流。
志愿者工作
中心在2003年10月成立上海市血液中心无偿献血志愿者服务总队，2006年5月，成为上海市志愿者协会注册会员；2010年5月，上海市血液中心成为首批上海市志愿者服务基地。目前有注册志愿者1226人，今年已有5，288人次参与志愿服务24，082小时。总队于2006-2007、2010-2011获得“上海市志愿者服务先进集体”称号；2010-2011年荣获“上海市优秀志愿者服务总队”称号，2007年时任上海市市委书记习近平接见了上海市血液中心等志愿者先进集体，2012年时任上海市市委书记俞正声接见了上海市血液中心等志愿者先进集体。总队还有多名志愿者获得上海市优秀志愿者和杰出志愿者称号。